牛奶改包装——
2005-10-17 08:13:00.0 来源：中华印刷包装网 责编：weiqi
根据国务院办公厅《关于加强液态奶生产经营管理的紧急通知》要求，凡生产灭菌乳、酸牛乳等产品时使用复原乳的，15日起均需在包装上印制醒目标识。今天，记者在走访哈尔滨的部分超市时发现，以往在奶制品柜台上风光无限的“鲜牛奶”正逐渐走下“前台”，未发现标有“复原乳”的乳制品。
记者在哈尔滨市较大的几家超市看到，这些商家销售的液态奶产品，均为乳品企业一星期前生产的，未见到标注“复原乳”的乳制品。据超市的销售员介绍，15日生产的液态奶上架还需等几天。
在哈尔滨的部分大型超市里，记者发现只有“伊利”和“龙丹”两个品牌各有一种枕式包装的“鲜牛奶”在出售。这两种标有“鲜”字牛奶的生产日期均为9月末或10月初。其他品牌牛奶的产品包装上“鲜”字已经不见踪影。不过，如果仔细查看产品包装上背面或侧面的配料表就会发现，所有国产品牌的牛奶都在不醒目的位置上标明其产品原料为鲜牛奶或100%鲜牛奶。
记者在一些小型的店铺采访，也没有发现“复原乳”标识的踪影。甚至业内公认的复原乳含量相对较高的酸牛奶产品，其配料表上也只标注着鲜牛奶含量大于80%或大于90%。
不少销售人员、消费者甚至不清楚“复原乳”为何物，更不知晓国家新出台的有关规定。在超市中购买牛奶的顾客更关心的是产品出厂日期、价格和品牌， “鲜牛奶”的悄悄隐退并没有让顾客感到失落。相反，对于那些将“鲜牛奶’，字样改称“纯牛奶”的产品，很多顾客也表示认同。超市的营业员对此也并不知情。在回答记者“哪一种含有复原乳”的问题时，几位营业员都显得有些茫然。
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