有关“聚氯乙烯(PVC)保鲜膜可致癌”的消息近日备受关注，记者昨日在郑州一些大型超市看到，超市所售保鲜膜中未发现PVC保鲜膜，但个别超市生鲜区仍在使用没有标注品牌的保鲜膜。

　　未发现PVC保鲜膜记者昨日在丹尼斯人民路店、融元店，世纪联华经三路店，易初莲花紫荆山路店等超市看到，所售保鲜膜有多种，品牌多为妙洁、鑫峰、百慧、好时用等，没有发现媒体所报道的PVC保鲜膜。在保鲜膜销售货架上，记者看到部分品牌外包装上标有“无毒PE保鲜膜”字样。

　　记者昨日在郑州北区一超市生鲜区看到，包装蔬菜以及肉类商品所采用的保鲜膜并没有标注品牌。该超市工作人员告诉记者，生鲜区所使用的保鲜膜本超市有卖。记者随即在该超市保鲜膜销售货架上寻找，并未发现所用型号的保鲜膜。有报道称，超市生鲜区包装蔬菜、水果以及肉类商品的保鲜膜不排除使用PVC保鲜膜的可能。

　　PVC保鲜膜遭禁据报道，目前欧盟组织及美国、日本都已经禁止PVC保鲜膜用于食品包装。由于在本国遭禁，日本和韩国的聚氯乙烯(PVC)食品保鲜膜正转道中国销售。

　　据介绍，PVC是一种硬塑料，要将它拉成透明柔软的保鲜膜，必须加入大量的增塑剂。这种PVC保鲜膜不易破裂，常被用来在超市中包装熟食、蔬菜、水果、面包、糕点等。一旦保鲜膜遇上熟食的油脂，增塑剂就容易析出，随食物进入人体后，对人体有致癌作用。

　　现行标准滞后？

　　有报道指出，“PVC保鲜膜事件”再次暴露了我国相关标准制定出台工作的滞后。报道指出，外企PVC保鲜膜能顺畅进入中国，是因为它们能通过我国相关卫生标准。据了解，目前，我国对食品级聚氯乙烯成品的国家标准是1988年卫生部颁布的。

　　有最新消息称，卫生部卫生监督中心标准处一位官员日前表示:“中国目前还没有完备的保鲜膜卫生标准，制定这个标准是今年的任务之一。”

　　卫生部另一位不愿透露姓名的官员也称:“食品包装用聚氯乙烯成型产品卫生标准是1988年制定的，最新的标准不久将在国家卫生部网站公布。”如何选购安全的保鲜膜选购安全的保鲜膜一般有三种方法，即“一看二摸三火烧”。

　　一“看”。看产品包装上有没有说明由聚乙烯(PE)保鲜膜制成。如果写着PVC或者是没有写材质的话，尽量别买。

　　二“摸”。PE保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而PVC保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。

　　三“火烧”。PE保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，并且没有刺鼻的异味；而PVC保鲜膜由于含有氯元素，用火点燃后火焰呈黄绿色，烟雾比较大，没有滴油现象，离开火源后会熄灭，而且有强烈刺鼻的异味。