PVC保鲜膜致癌悬疑呼唤新标准
2005-10-24 08:22:00.0 来源:中国知识产权报 责编:weiqi
本报讯(记者汪玮玮北京报道)近日,PVC(聚氯乙烯材料)保鲜膜是否致癌的争论已引起广泛的关注,也引发了不少消费者对使用保鲜膜的担忧。保鲜膜的卫生标准也成为此次事件的一大焦点。
据专家介绍,PVC食品保鲜膜对人体有比较大的危害,这种保鲜膜中的有害物质容易析出,随食物进入人体后,对人体有致癌作用。与此同时,另有专家呼吁,在没有确凿的试验数据时,盲目恐慌没有必要。PVC材料在国内生产企业中已经很少采用了。PVC所含的氯确实是有害元素,但是含量多少会构成怎样的威胁,目前还没有科学试验依据。
据了解,欧洲早在数年前就禁止使用PVC作为食品包装材料。日本也在2000年杜绝了PVC食品包装。据世界包装组织理事会宣布,美国、日本、新加坡、韩国和欧洲各国现已全面禁止使用PVC包装材料。
目前,我国国内市场上销售的家庭用食品保鲜膜大多采用安全的PE(聚乙烯)和PVDC(聚偏二氯乙烯)材料生产。但一些超市生鲜产品如蔬菜、水果及熟食包装却大量采用PVC保鲜膜,这些产品80%以上来自日本和韩国企业。
据了解,目前卫生部还没有专门针对保鲜膜制定的国家标准。现在执行的卫生部PVC国家标准是1988年制定的,当时保鲜膜还没有应用于包装食品,这个标准主要针对饭盒、包装容器等餐具。卫生部卫生监督中心卫生标准处负责人表示,卫生标准处正委托全国食品卫生标准委员会对用于食品包装的PVC保鲜膜进行核查,下一步将对20多种包装材料的卫生标准进行清理,但是否制定新的标准,还要等食品卫生标准委员会组织专家研讨之后才能确定。
据专家介绍,PVC食品保鲜膜对人体有比较大的危害,这种保鲜膜中的有害物质容易析出,随食物进入人体后,对人体有致癌作用。与此同时,另有专家呼吁,在没有确凿的试验数据时,盲目恐慌没有必要。PVC材料在国内生产企业中已经很少采用了。PVC所含的氯确实是有害元素,但是含量多少会构成怎样的威胁,目前还没有科学试验依据。
据了解,欧洲早在数年前就禁止使用PVC作为食品包装材料。日本也在2000年杜绝了PVC食品包装。据世界包装组织理事会宣布,美国、日本、新加坡、韩国和欧洲各国现已全面禁止使用PVC包装材料。
目前,我国国内市场上销售的家庭用食品保鲜膜大多采用安全的PE(聚乙烯)和PVDC(聚偏二氯乙烯)材料生产。但一些超市生鲜产品如蔬菜、水果及熟食包装却大量采用PVC保鲜膜,这些产品80%以上来自日本和韩国企业。
据了解,目前卫生部还没有专门针对保鲜膜制定的国家标准。现在执行的卫生部PVC国家标准是1988年制定的,当时保鲜膜还没有应用于包装食品,这个标准主要针对饭盒、包装容器等餐具。卫生部卫生监督中心卫生标准处负责人表示,卫生标准处正委托全国食品卫生标准委员会对用于食品包装的PVC保鲜膜进行核查,下一步将对20多种包装材料的卫生标准进行清理,但是否制定新的标准,还要等食品卫生标准委员会组织专家研讨之后才能确定。
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