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纸包装常温奶有节能优势 一年就接近一亿元

2007-06-26 00:00:00.0 来源:北京晨报  责编:中华印刷包装网

随便走进一家超市,乳品区总是琳琅满目,这其中有一类牛奶产品,并不是储存在冷藏柜里、冰床上,而是成捆成箱地码在货架上、地面上,很受忙碌的现代人欢迎。这种牛奶就是俗称的“常温奶”,从生产到消费全程不需冷链。夏日来临,在倡导节能减排,尤其是用电严峻的情势下,“常温奶”更显出了它独特的优势。

“常温奶”也称超高温灭菌奶,常见的包装为砖型或枕型的纸包装。这种产品由于在加工过程中就杀灭了所有细菌,加之所采用的纸盒包装为纸铝塑复合结构,可以彻底抵御有害因素的侵害,并且不用防腐剂就能够在常温下存放45天到6个月不等。

从物流角度来看,由于从出厂就不需冷藏,可以使用普通货车而不是冷藏车运输,头一步就降低了燃油消耗,再加上砖型的包装便于最大限度地利用空间,从而提高了物流效益。商场内、仓库中,由于不需要冷藏环境,自然又有利于节能减排。让我们反过来算这样一笔账,去年采用常温包装的液态奶总量为360多万吨,相当于250ml装的常温奶140多亿盒。如果市场上的货架量为平均3天的产量,就是1亿多盒,这些牛奶都需要冷藏的话,大约需要25万个158立升的海尔冷藏柜才能装下,假设每个冰箱一天耗电1度,以商业用电1.0元/度的标准计算,一天的耗电量就达到25万元,一年就接近一亿元。

从消费端来看,现在国外有一个流行概念叫“碳足迹”,是指人类自身的行为而产生的温室气体的排放,从而对环境造成影响。常温奶买回家之后不用冷藏,不增加冰箱的负荷,不仅节了电,而且降低了家庭的能耗,自然减少了每户人家的“碳足迹”。另外,盛夏来临,营养味美的牛奶最容易变质,对温度、光线等条件的要求非常苛刻,而无需冷藏的常温奶自然免去了这些担心,即使断电也不怕了。

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