云南白酒业 包装寻突破
2006-02-17 09:37:00.0 来源：中国食品产业网 责编：中华印刷包装网
“云南白酒产业的发展，外包装可作为一个突破点。”近日，65 岁的王荣中提着有六七公斤重的包裹来到报社，包裹还未放下，便迫不及待地向记者倾诉自己对云南白酒产业的发展思路。
云南白酒包装已落后 10 年
王老先生是云南石屏人，参加工作便离开了云南。随后的 40 年里，他走遍国内白酒产业发达地区，并把主要精力投入到了研究酒产品包装的领域，“几年前我在贵州包装研究所开发的一个贵州酒品包装项目大获成功。”但这都不能让一个“老云南”放下对故乡的感情。特别是在贵州工作期间，王老先生代表贵州参加西南地区酒产业发展行会时，看到云南白酒因为包装问题处于下风后，心里很不是滋味。“我认为，云南白酒包装比国内酒业发达地区落后 10 年。”去年 12月，王老先生一退休便赶回故乡云南，开始对云南白酒包装进行研究。
“这些就是我研究的一部分成果。”随着王老先生的包裹被打开，记者看到了异样的酒品包装——一个个篆刻着古代民族图腾的镀铜土陶酒壶，从中渗透出来的是不可抵御的浓郁民族文化。这是一个 65 岁老人用半年时间，每天工作十几个小时后，为云南白酒量身打造出的。
云酒包装应打“民族文化牌”
“白酒里蕴含着丰富的文化，要想把它表现出来，包装应当是可利用的特别形式。这也是目前国内白酒企业正在主打的一张牌。”据王老先生介绍，这样的成功案例已经很多。最典型的就是靠麻袋形酒壶一举成名的“酒鬼酒”。现在一些传统的名酒厂也开始在酒品包装上下工夫了，“五粮液就推出了水晶包装。”这也是云南白酒发展的一条捷径。
王老先生表示，面对全国白酒的精包装趋势，云酒的包装一定要突出自己的特色——民族文化。“我回到昆明后，经常往民族村跑，为的就是多了解一些我们云南各民族不同的文化内涵，并把它用到设计中去。”
王老先生的观点得到云南酒企和昆明酒类协会人士的肯定。他们认为，云南白酒中其实已蕴含了云南丰富的民族文化，这是最吸引消费者的地方。但目前我们还没有把这种文化信息有效地传递出去。而设计出极具民族文化内涵的酒品包装，无疑可以起到促进作用。“虽然我们现在的酒品包装与酒业发达地区相比还有差距，但企业已开始尝试这么做了。”据昆明酒协的工作人员介绍，现在不少云南酒企在为产品进行包装时，已请来专家进行咨询，多种包装都要进行反复考评才最后定型。而在今年的春季全国糖酒会上，云南一家酒企的土陶酒瓶包装，更是引起了全国采购商的关注，甚至要求订购类似酒瓶。
云南白酒包装已落后 10 年
王老先生是云南石屏人，参加工作便离开了云南。随后的 40 年里，他走遍国内白酒产业发达地区，并把主要精力投入到了研究酒产品包装的领域，“几年前我在贵州包装研究所开发的一个贵州酒品包装项目大获成功。”但这都不能让一个“老云南”放下对故乡的感情。特别是在贵州工作期间，王老先生代表贵州参加西南地区酒产业发展行会时，看到云南白酒因为包装问题处于下风后，心里很不是滋味。“我认为，云南白酒包装比国内酒业发达地区落后 10 年。”去年 12月，王老先生一退休便赶回故乡云南，开始对云南白酒包装进行研究。
“这些就是我研究的一部分成果。”随着王老先生的包裹被打开，记者看到了异样的酒品包装——一个个篆刻着古代民族图腾的镀铜土陶酒壶，从中渗透出来的是不可抵御的浓郁民族文化。这是一个 65 岁老人用半年时间，每天工作十几个小时后，为云南白酒量身打造出的。
云酒包装应打“民族文化牌”
“白酒里蕴含着丰富的文化，要想把它表现出来，包装应当是可利用的特别形式。这也是目前国内白酒企业正在主打的一张牌。”据王老先生介绍，这样的成功案例已经很多。最典型的就是靠麻袋形酒壶一举成名的“酒鬼酒”。现在一些传统的名酒厂也开始在酒品包装上下工夫了，“五粮液就推出了水晶包装。”这也是云南白酒发展的一条捷径。
王老先生表示，面对全国白酒的精包装趋势，云酒的包装一定要突出自己的特色——民族文化。“我回到昆明后，经常往民族村跑，为的就是多了解一些我们云南各民族不同的文化内涵，并把它用到设计中去。”
王老先生的观点得到云南酒企和昆明酒类协会人士的肯定。他们认为，云南白酒中其实已蕴含了云南丰富的民族文化，这是最吸引消费者的地方。但目前我们还没有把这种文化信息有效地传递出去。而设计出极具民族文化内涵的酒品包装，无疑可以起到促进作用。“虽然我们现在的酒品包装与酒业发达地区相比还有差距，但企业已开始尝试这么做了。”据昆明酒协的工作人员介绍，现在不少云南酒企在为产品进行包装时，已请来专家进行咨询，多种包装都要进行反复考评才最后定型。而在今年的春季全国糖酒会上，云南一家酒企的土陶酒瓶包装，更是引起了全国采购商的关注，甚至要求订购类似酒瓶。
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