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创新螃蟹外包装荣获央视致富创意奖

2007-12-18 00:00:00.0 来源:江苏商报 责编:中华印刷包装网

昨天,刚从北京回宁的史团结告诉记者一个好消息:名为“黄金甲”的单个螃蟹外包装荣获央视致富创意大赛三等奖,获得了2万元奖金。38岁的高淳蟹农史团结,在螃蟹销售时成功研制出单个螃蟹的外包装,并申请了专利。

每天销量增加300多份

史团结是高淳一个普通的农民,从事螃蟹养殖、销售已有10来个年头。平日里,史团结喜欢琢磨一个事情,就是如何给普通的螃蟹搞个包装,卖出一个好价钱。

“传统的螃蟹包装都是草包,就是先把草包泡上水,再把螃蟹一只一只塞进去。”史团结说,草能吸收水分,螃蟹装在里面湿度大,成活率比较高。但它也有缺点,外观上太土,时间长了草包还会发出一种臭味。

史团结看到水果摊点,用纸盒装水果很漂亮,他便试着用纸箱包装螃蟹。效果还不错,刚开始,纸盒包装螃蟹,史团结每天的销售量增加到了300多份。

可好景不长,纸盒包装就没人用了,这让史团结很纳闷。“有次我和我姐夫拎两盒螃蟹到上海送一老总,走到半路盒子的底啪喳一声掉了,螃蟹也全部掉了下来。然后我们到超市买了两个塑料袋,装着给人家拎去了,怪难看的。”吴中华是史团结的小舅子。

和小舅子出门送礼的遭遇,让史团结明白了纸箱没人用的原因。总结了草包和纸盒出现的问题,史团结设计了一个叫“螃蟹别墅”的新包装。

靠创意赢得更大市场

史团结说:“这个塑料包装有两扇门,打开后一共四层,螃蟹是分开放的,一层一对,不会压到一起透不过气。盒子也比较结实,一个人站在上面都没有问题。”

“螃蟹别墅”的设计,让史团结在螃蟹销售中占据着优势,并独自获得了县邮政局开设的螃蟹速递业务。通过与邮政局合作,史团结的螃蟹也销售到北京、武汉、西安、厦门等地。

每天销售600多个“螃蟹别墅”,可即便是这样,仍然有一个问题困扰着史团结。“螃蟹必须经过繁琐的捆绑,劳动强度比较大。比如说,来个客人突然要50盒,绑螃蟹就要花上一个小时,人家能不着急嘛。再者说,螃蟹捆扎后不能动弹,成活时间会降低。”所以,史团结就想,能不能给每只螃蟹搞一个不用捆扎的包装。

经过反复试验,终于让史团结研究出来一个不用将螃蟹捆绑的包装,并给它起了个形象的名字——“黄金甲”。“这种塑料盒是对开型的,它的角度可以达到180度,螃蟹半边半边的放进去后,合起来一夹,2秒钟就解决问题了。”史团结说,装螃蟹之前,把其先放冷水中一分钟,这样的话,它就不会“张牙舞爪”了。

史团结告诉记者,这种包装可以放在锅里蒸,打开后螃蟹可以直接食用。但是,他的“黄金甲”还没有彻底完工,他还要设计一个打开后包装直接报废的防伪标志,才能装上螃蟹进行销售。

“大家在同一个层次去竞争,有了这个创意,我想一定能够赢得更大的市场。”史团结信誓旦旦地说。

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