余姚小包装榨菜实现自动灌装
2010-05-13 00:00:00.0 来源： 余姚日报 责编：喻小唛
- 摘要：
- 据了解，作为“中国榨菜之乡”，尽管我市生产小包装榨菜的历史已有40年，但是，榨菜灌装一直采用人工方法，不仅效率低下，而且卫生条件也很难完全符合要求。难道小包装榨菜就不能实现自动灌装？从2006年开始，市阿姚皇食品有限公司与上海众迪机械有限公司合作，投入200多万元，进行技术攻关。经过4年多时间的攻关，他们终于成功研制出榨菜专用的计量分装机，在国内酱腌菜行业中率先实现了产品的自动化灌装。
榨菜是余姚的特产
据了解，作为“中国榨菜之乡”，尽管我市生产小包装榨菜的历史已有40年，但是，榨菜灌装一直采用人工方法，不仅效率低下，而且卫生条件也很难完全符合要求。难道小包装榨菜就不能实现自动灌装？从2006年开始，市阿姚皇食品有限公司与上海众迪机械有限公司合作，投入200多万元，进行技术攻关。经过4年多时间的攻关，他们终于成功研制出榨菜专用的计量分装机，在国内酱腌菜行业中率先实现了产品的自动化灌装。
这种榨菜专用自动计量分装机采用双工位设计，同半自动真空包装机配合使用后，每分钟的包装速度可以达到80包，工效比原来提高60%。同时，使用机器灌装后，人体不会与榨菜原料直接接触，卫生程度大大提高。使用过程中，企业还可以按照产品计量要求迅速改变灌装量，杜绝了人工操作容易出现的缺斤短两问题。
据了解，这种榨菜专用自动计量分装机已受到我市众多榨菜生产企业的关注。目前，全市47家榨菜规模生产企业中，已有半数以上明确表示将于近期装备这种自动计量分装机。
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