2010中国国际冰淇淋工业展年底举行
2010-08-19 00:00:00.0 来源：中华印刷包装网 责编：龟山隐真
【CPP114】讯：2010中国国际冰淇淋工业展览会将于2010年11月30日-12月2日在上海隆重举办。
近年来冷冻饮品在国内食品行业中发展迅猛，中国庞大的冷冻饮品市场招引了众多的淘金者的追逐。我国从90年代以来，被誉为“冷饮之王”的冰淇淋乳品生产每年以约10%的速度在递增。中国冷饮市场在10年内产量增长了近12倍，品种从几十种增加到3000多种。上海、广东、北京是冰淇淋销量最集中的三大区，约占全国总量的30％左右。在未来的 5-10年内行业收入仍然将保持20%以上的增长速度。
目前我国冰淇淋人均年消费水平约为１公斤，与美国等发达国家的人均年消费量４０公斤差距甚远。随着我国国民经济的发展，人们生活质量提高，冰淇淋将成为老百姓的平常消费品。冰淇淋的消费目的将由过去的防暑降温转为不分季节的习惯性消费。地处中国南方，常年气候炎热的广东和近亿的常住、流动人口及较为成熟的市场基础、强劲的消费市力，形成对冷冻饮食的旺盛需求。
为配合我国冰淇淋食品业的快速发展，引进推介国内外先进的技术与设备，为业内企业提供一个共同发展的舞台，2010中国国际冰淇淋工业展览会就顺势举办。组织方将对口邀请三万名全国及海外冷食冰淇淋原料机械生产供应商到会参观洽商，同时，大会期间还将举办各种专业技术讲座及组织策划多场主题论坛和市场热点的技术讲座。
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