时评:月饼只有一块 过度包装一堆
2010-09-18 08:47:54.0 来源:搜狐绿色 责编:喻小唛
- 摘要:
- 过度包装的月饼礼盒再废弃后会对环境造成严重的污染。据国际食品包装协会统计:我国因包装造成的固体废弃物处理问题也日益突出,截止2009年,包装废弃物重量已占到固体废弃物的1/3,体积上则已达1/2,每年产生4000万吨包装物。
【CPP114】讯:昔年八月十五夜,
合家团圆吃月饼。
今年八月十五夜,
家人围坐谈包装。
在人们不知不觉间,月饼的过度包装已经掩埋了中国古老的中秋文化。中秋佳节是家人围坐床边,边吃月饼边赏圆月,互相询问最近的生活和身体。而不知从哪年开始,月圆之日,家人围坐感叹的话题已经变成了这盒月饼多少钱;这么大的盒子怎么才几块月饼。包装华贵的离谱,价钱高的老百姓却步,可包装盒里就仅仅是几块普通月饼。
一年一度的中秋佳节,已经让疯狂赚取月饼利润的商人用月饼过度包装腐蚀了味道。“月饼”只有一块,越来越多本行并不是做月饼的企业也要来争来抢,怎样从中获取更多的利润?老百姓就成了商家们竞争产生的过度包装牺牲品。
经过了解,普通的一个月饼礼盒里仅仅装着六块月饼,经过层层包装竟然卖到一百多元;再把馅儿做一点加工卖到五、六百甚至上千元。普通品牌月饼已经竞争激烈,可是更多的商家在凑热闹,比如某品牌食品生产的巧克力月饼、咖啡月饼、冰淇淋月饼。普通的巧克力、咖啡、冰淇淋也不过几块几十块钱,为什么一沾上月饼的边价钱就翻了几倍甚至几十倍。到底我们吃的是月饼还是包装。这样的月饼让苏轼见到也许会感叹道:月饼何处有,把酒问青天。打开层层礼盒,才叹浪费钱。
今年月饼礼盒市场大致为简约而不简单、追求文化品位、由大到小的转变。市场上过于华丽的包装确实少见,而更多精致有品位的包装占领了2010年的月饼市场。礼盒内部的月饼重量大多都减少了10-20克,原因在于粮食的涨价。商家为不因涨价而失去消费者,纷纷在月饼重量上做功夫,减量而不涨价。据稻香村食品有限公司透露,该品牌月饼2010年生产的月饼礼盒200元以上的占5%,200-150元之间的占15%,150-100元之间的占20%,100元以下的占55%-60%。
话说回来,将华贵礼盒里的月饼吃掉,盒子要怎么处理?收废品的不愿收,留在家里也没用。往往在它华丽的完成使命后就成了垃圾站的废品。资料显示,我国每年产生的约4000多万吨包装制品平均回收率仅为20%。究其原因,由于豪华包装的材料繁多,加大了回收造纸的难度,进行纸塑分离和对纸进行脱色漂白都会增加成本,而且处理后的污水更难处理,因此,几乎没有加工企业愿意回收这种豪华礼盒。
过度包装的月饼礼盒再废弃后会对环境造成严重的污染。据国际食品包装协会统计:我国因包装造成的固体废弃物处理问题也日益突出,截止2009年,包装废弃物重量已占到固体废弃物的1/3,体积上则已达1/2,每年产生4000万吨包装物。以北京为例,每年产生的500多万吨垃圾中,各种商品的包装物约有150万吨,约占1/3。其中100万吨为可减少的过度包装物,包装的废弃物价值已达2800亿元。因过度包装造成的垃圾处理费每年就高达3亿多元,资源浪费10多亿元。
另外,在精美的包装下也暗藏着危害。有些生产企业为了使月饼显得高级、华贵,使用金、银色的月饼托盛装月饼。然而,著名环保专家董金狮教授指出:这些颜色鲜艳的月饼托,往往是使用再生塑料加入金粉和银粉制成的。这些再生塑料来源复杂,有些甚至来自于医疗垃圾、农药瓶等。这些使用再生塑料与金、银粉制成的月饼托内,含有大量的有毒物质与重金属。月饼本身含油量比较大,极易溶出这些有毒物质,其中铅和镉就是两种毒性较大的重金属。汞在被人体食用后会沉入肝脏中,对大脑、神经、视力破坏极大。积累在体内的汞会侵入神经中枢系统,破坏脑血管,表现为四肢麻木、语言失常、视野缩小、听觉失灵等。镉可取代骨骼中部分钙,引起骨骼疏松软化而痉挛,严重者引起自然骨折甚至是致畸。镉还会导致高血压,引起心脑血管疾病,破坏肝肾,并能引起肾功能衰竭。
在此,我们郑重呼吁大家:拒绝百元月饼,倡导低碳生活。(国际食品包装协会:付思宇)
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