长期食用“毒包装”中的食物，易患胆结石甚至导致重金属、苯中毒，针对目前的情况，国家将对食品包装业实行生产许可管理。时下各类食品包装中，塑料包装几乎无处不在。从超市里的鲜奶、酸奶、豆浆使用的包装袋，各种食用油、碳酸饮料使用的桶，袋装米面所用的编织袋，到方便面、儿童小食品使用的花花绿绿的外包装，都离不开塑料包装。合格的食品包装应起到保护食品的作用，但如果包装物中的重金属、溶剂残留等有害物质渗透到食品中，则可能直接造成消费者的人身伤害事件。
    近日，国家包装产品质量监督检验中心（大连）透露，国家质检总局将从今年下半年开始，对食品用塑料包装、容器、工具等制品实施生产许可管理。

塑料食品包装暗藏“杀机”
    近年来，人们对食品安全日益重视，但更多的只是关注到食品质量本身，很少留意到食品包装问题。去年，甘肃省盛产马铃薯的定西县，因使用苯超标的塑料复合袋包装，致使大批出厂产品被召回；青海民和谷乳制品有限公司，商标为“河谷牌”奶粉的复合镀铝食品包装袋，苯类溶剂残留严重超标。为此，甘肃省稽查队对部分复合袋生产厂进行了监督抽查，在抽检的7个样本中，竟有5个产品苯含量严重超标。
    今年5月，大连市产品质量监督检验所对东北三省14个企业的20个样品中的溶剂残留进行了检测，其中6个产品溶剂残留超标。专家称，如果长期食用这些“毒包装”中的食物，消费者轻者易患胆结石，重者能导致重金属、苯中毒事件。暗藏“杀机”的塑料食品包装，对消费者的健康构成了威胁。

“毒包装”缘于利益驱动
    几年前省内某地曾发生一起“毒豆奶”事件，大连市一位研究人员就曾怀疑与豆奶包装袋有关。这位人士称，中毒学生出现的某些症状，不像单纯的食物中毒，而与某些农药中毒症状相似。他怀疑这种豆奶的塑料包装袋的生产原料可能是回收原料，而回收原料中如果含有使用过的农用塑料大棚，某些剧毒农药就可能被带入包装袋中。虽然这位研究人员的猜测未曾得到证实，但有害物质有可能通过塑料外包装进入食品当中，却是不容忽视的严重问题。
    一些塑料包装袋生产企业为了增加其黏性、透明度和弹性，在生产过程中增加增塑剂和稳定剂。增塑剂含有一种化合药剂，极易渗入食物，尤其是高脂肪食物中，而超市里的熟食恰恰大都是高脂肪食物。塑料稳定剂的主要成分是硬脂酸铅，也有毒性，长期使用会对人体造成危害。
    塑料包装袋中出现的苯超标，主要来自于印刷油墨，特别是油墨所用的稀释溶剂。而胶粘剂中含有醋酸乙酯，其所用的溶剂含有乙醇、甲醇。
    国家标准明确规定，包装材料的卫生级别分为工业级、食品级、药品级。一些企业为了降低成本，用工业级的材料生产食品包装，有的企业甚至把国家根本不允许使用的废旧塑料当做原料。还有的企业使用一些既未允许也未禁止的原料，其安全性就更不得而知了。

食品包装将实行生产许可管理
    为保障食品安全，国家质检总局将从今年下半年起首先对食品用塑料包装、容器、工具3类36种产品品种实施生产许可管理。
据参与制定该法规的国家包装产品质量监督检验中心（大连）主任姜子波介绍，该法规有五大特点。
    一是宽进严出。只要具备必要的生产设备和环境设施的企业，均可获得食品包装生产许可证。对出厂产品实施强制检验，不合格的产品不许出厂。
    二是设置了关键控制项目。将容易出现问题的重要安全性能指标设置为关键控制指标，各级质监部门定期对企业实施监控。
    三是严格控制原材料的使用。任何企业不得使用回收料制作食品包装物。
    四是使用新型的增塑剂、稳定剂必须报批，批准后方可使用。
    五是所有食品包装企业，必须使用获得食品包装许可证的产品作为本企业的包装物。

大连市企业应尽早把握商机
    上世纪80年代，大连市就是知名的塑料城。近年来，大连市生产各类塑料包装袋的企业多达300余家。作为国家食品包装实行许可管理法规的起草人之一，姜子波呼吁大连市众多企业尽早根据新法规的有关规定做好充分准备，争取获得生产许可证，从而更多地占领食品包装这一广阔市场。