“很抱歉，您要的那种礼品装月饼我们没有。”近日，记者以普通消费者身分拨通了北京稻香村食品集团公司销售部的电话，要求预订一批搭配有红酒和茶叶的月饼礼盒。在得到“没有”的回答后，记者又追问“能否代制这样的产品”，还是遭到了这位销售人员的婉言拒绝。

    随后，记者又致电北京宫颐府食品厂、大三元酒家公司等月饼企业，均得到了类似回答。据悉，自《月饼强制性国家标准》今年6月1日实施以来，北京、上海、广州等地的众多企业已按规定，积极调整产品结构，实施“瘦身”计划。业内人士认为，月饼过度包装、搭售等现象，今年有望好转。

    然而，在茶叶、保健品、化妆品等领域，过度包装依然大量存在。全国人大环资委的调查表明，目前我国包装废弃物约占城市家庭生活垃圾10%以上，而体积却超过家庭生活垃圾30%以上。这些华丽精美的包装废弃物，不仅挤占了宝贵的土地空间，而且浪费了大量资源，其中不少材料还会对环境造成持久的污染。请看本报记者对“过度包装”的调查报道。

    现场调查①

    不起眼的“绿色包装”    了不起的“经济大账”

    不久前，在天津海光寺某超市，记者就当前产品包装问题对消费者做了小规模问卷调查。

    当被问到“你认为市场上商品过度包装是否普遍”，选择“基本没有”的是0票，九成以上消费者选择了“较多”和“非常多”；

    对于“你是否愿意选购‘绿色包装’的电子产品”的回答，有近四成消费者选择了“不太了解‘绿色包装’的具体含义”，剩下的消费者选择了“是，支持环保”。

    专家指出，用“绿色包装”代替过度包装，不仅可以节约资源，而且有利于环境保护，“绿色包装”正成为一种发展趋势。

    7月25日下午4点，记者就电子产品“绿色包装”问题采访了长虹集团包装技术研究所所长张涛。据张涛介绍，研究所成立于1999年，在研发“绿色包装”之前，长虹主要采用木质包装和EPS塑料加工制成的缓冲包装。木质包装会消耗大量的森林资源，并可能携带潜在的植物病虫害；EPS包装使用的塑料则是典型的白色污染物，不易降解。大量使用这两种包装会对环境造成严重的破坏和污染。

    一些发达国家先后制定了绿色技术标准、绿色环境标志、绿色包装制度等国际贸易“绿色壁垒”，阻止国外达不到环保标准的产品进入本国。我国产品的包装如不改进，不仅对本国环境造成污染，而且产品出口也将受阻于“绿色壁垒”。

    据了解，为研发“绿色包装”，长虹先后实施了“包装优化设计及其系统集成软件开发”、“纸蜂窝包装开发与应用”、“纸塑缓冲包装开发与应用”等技术课题，成功实现“包装优化”、“以纸代木”和“以纸代塑”。

    “目前，长虹自主开发的包装关键技术已申报了20余项国家专利。这些技术广泛应用于长虹精显背投、空调、彩电、电池等产品的包装，节约了大量包装成本。仅2005年，包装综合成本就降低了2000多万元。新包装的使用为长虹产品出口打开了一条顺畅的‘绿色通道’，即使在‘绿色壁垒’情况比较严峻的欧盟，长虹产品也能较顺畅地进入。”张所长不无骄傲地介绍道。

    继长虹之后，海尔、海信、格力、格兰仕、美的等国内家电生产企业也纷纷致力于产品包装的减量化、轻量化和绿色环保化。海尔集团从2001年开始，便加大了产品包装的环保措施。到现在，海尔已经将环保包装技术广泛应用于冰箱、洗衣机、空调、彩电、手机等产品的包装上。海尔产品能够远销全球160多个国家和地区，“绿色包装”功不可没。

    其实，环保包装问题不仅存在于电子信息产业，在食品、建筑等行业也存在类似问题，包装问题解决不当，环境和经济损失巨大。中国散装水泥推广发展协会理事长丁建一告诉记者，我国以往使用的水泥包装袋可分为两类：牛皮纸袋和聚酯袋。牛皮纸袋所用原料为优质木材，100万吨袋装水泥约需包装纸0.64万吨，折合优质木材约3.55万立方米，相当于砍伐29.14万株成材树木；聚酯袋的制造则会消耗大量石油资源，1万吨包装袋会消耗掉45吨石油。另外，袋装水泥在现场搅拌过程中，水泥、砂子、石子、粉煤灰等对空气中的粉尘贡献率约为0.2公斤/立方米，对空气质量造成破坏。散装水泥很好地解决了上述问题。不再需要包装袋，改用散装水泥专用汽车运输，实行工厂封闭式自动化预拌混凝土和砂浆，对城市空气中的粉尘排放几乎降到零。

    资料显示，“十一五”期间，我国水泥总产量为41.16亿吨，其中12.41亿吨为散装水泥，通过减少包装袋的使用，创社会、环境综合效益558亿元。专家估计，在“十一五”计划结束时，我国水泥散装率将占到总产量的70%。

    看似并不起眼的包装，关乎到国计民生的方方面面。无论是高科技的电子信息产品，还是城市基础建设必不可少的水泥，换为使用更加环保的“绿色包装”方案都会使环境受益、经济受益、大家受益。

    现场调查②

    豪华茶叶出天价

    地  点：武汉市傅家坡茶叶批发市场    目  击：笔者在批发市场某商店内看到500克极品西湖龙井、铁观音、碧螺春，加上精美的檀木包装，配上高档的紫砂茶具，售价高达13000元到14000元。湖北本省产的一些茶叶，如宜昌邓村产的500克五星毛尖王，外包装为一只密码箱，内装50克×10的小金属罐，售价为650元/箱；邓村五星栗花香茶，包装类似前者，售价为520元/箱。

    由于这里是批发市场，茶叶价格相对于商场售价是比较便宜的。尽管如此，经过豪华包装的茶叶仍不是普通百姓消费得起的。这些茶叶的买主多是为购买礼品而来。而当豪华茶叶被批发到各个商场或零售点后，价格就更是让真正想自己喝茶的消费者望而却步了。

    访  谈：茶叶商张先生告诉笔者，那些售价上千上万、经过超级豪华包装的茶叶，其包装和附带品的价格可占到茶叶总价格的70%左右。就是普通的中等茶叶，500克茶叶价格约为60元，加上20元的金属包装，30元的普通陶瓷茶杯，就可以卖110元。这个售价还只是在茶叶批发市场的价格。如果是在正规商场内出售，加上柜台费、管理费等额外费用，500克普通中等茶叶的售价就可达220元左右了。

    张先生说，现在茶叶的包装手段五花八门。其实如果除去这些华丽的包装，拿湖北本省产的茶叶来说，500克低档茶的进价其实仅是几块钱，500克高档茶的进价大约为150、160元，500克中档茶的进价则视茶叶品质而分布在高、低档的价格之间。

    当谈及茶叶豪华包装存在的必要性时，张先生认为，有需求才有供给，要刹住豪华茶叶的天价风，需从纠正某些购买者的送礼风和奢华风入手。

    香水虽小包装大

    地  点：北京市朝阳区某购物中心化妆品专区

    目  击：笔者以一名普通顾客的身份进行了调查。在“羽西”专柜处，发现有整盒成套销售的化妆品，礼品盒面一般都有16K纸的大小，其中的化装品只占1/3左右的空间。其余的部分都填充塑料泡沫和丝绸。

    在询问价格后发现按礼盒购买的化妆品要比单买贵出100元左右，占整个价格的12.5%左右。因为一般的化妆品都有促销活动，单买不经过包装的一般会有7折左右的优惠，但包装成套的一般不享受这种优惠。并且包装礼品盒也都为单独收费，从20元到80元收费不等，如此计算消费者在购买包装上的花费约为整个价格的12.5%—25%。

    与一般的化妆品相比，香水在这方面表现更为突出。在香水专卖区，笔者发现散装的香水价格大约在20元每10毫升左右，而同种类的用精美的瓶子包装后的40毫升的香水要卖到200元到400元，是散装香水价格的2倍到5倍。

    图书包装显奢华

    地  点：北京市海淀区某图书大厦

    目  击：正值暑假，在儿童图书区，好多家长带着孩子一起买书。他们挑选的多是价格在30—50元范围、对孩子学习比较适用的图书。对于包装豪华的礼品图书，驻足的人不多。笔者看到，六大盒《世界文学名著纸面精装盒装本》堆放在一角，售价358.40元至458.70元，在笔者观察的15分钟内，无人驻足翻阅。售价588元的《一千零一夜》遭受到同样的冷遇。

    在书法、摄影、古典文学图书区，大多读者都是席地而坐，就地翻阅。在古典文学区，一套《清代帝后玺印谱》售价12000元、《中国围棋古谱》售价6800元、《名家彩绘豪华本四大名著》售价3900元。笔者观察到，在这些图书前驻足的读者几乎没有。

    访  谈：一位导购员告诉笔者，儿童类的豪华图书，在节假日，尤其六一儿童节销售情况是最好的，购买者也大都是买书作为礼品赠送他人，所以在平时卖得不太好。大多数家长都是理性选择实用而价格合理的平装书买给孩子；古典文学区的豪华图书则在节假日，尤其年末销售情况比较好，平时也少有人问津。买书的人大致分两类：一类是买书送礼的；另一类是个人有收藏爱好的。前一类人偏多。普通老百姓，自己能承担起此类图书昂贵价格的人寥寥无几。由于此类书销售量并不大，所以，图书出版社的出书量以及书店的进货量也少。         

    对策建议     亮出“尺子”     依法进行治理

    如何界定包装是否过度，一直是困扰社会各方的难题。

    以月饼为例，尽管舆论对其包装过度关注已久，但找不到切实可行的解决办法。今年这一现象是否可以彻底刹住，现在下结论似乎还为时过早。不过，从6月1日起正式实施的《月饼强制性国家标准》，给月饼包装套上了硬框框：包装成本应不超过月饼出厂价格的25%；单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35%；单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装间的平均距离应不超过2.5cm……

    “产品出厂必须符合标准，这是从生产源头上解决过度包装的问题。”在中国国际循环经济博览会暨循环经济立法与政策研讨会上，全国人大环资委法案室主任孙佑海指出：“如果企业违反标准，就触犯了标准化法。超标就是违法！”据悉，国家有关部门正着手针对不同商品、不同行业的包装过度问题进行调研，将根据不同销售对象和用途，对精装、简装等不同类型的包装进行规范。

    此外，“将企业包装纳入工商行政等部门的审批监管范围，对于行政管理部门的渎职行为实行问责制”的观点，也得到了有关方面的认同。

    撬动“杠杆”

    倡导绿色包装

    除了从法律法规层面加以规范外，借助税收等经济手段也是治理过度包装的一个有效途径。在市场经济环境下，由于包装过度属于公共领域的问题，因而企业在追求利益最大化时，往往容易忽略社会利益。

    因此，及时引入经济调节手段，则会更加灵活、实用。“比如，通过对过度包装的企业征收资源保护税、高额所得税，对奢侈消费征收高额消费税等，从生产和消费两个环节同时入手，可以有效控制过度包装的蔓延。”中国社会科学院韩孟研究员说。

    加快绿色包装的研制步伐，提高各种包装废弃物的回收再利用率，是解决过度包装的一条切实之路。据中国包装工业联合会石万鹏介绍，所谓绿色包装，是指对生态环境和人体健康无害、能循环利用和再生利用、可促进可持续发展的包装。它遵循了“3R”和“1D”原则(Reduce减量化，Reuse重复使用，Recycle再循环和Degradable可降解)，强调生态要求和经济要求二者的平衡。绿色包装是国际包装业的发展趋势，未来，应该建立起“只有使用绿色包装，商品才能进入市场”的准入体系。

    当然，与过度包装宣战，还离不开正确消费观念的倡导。从某种意义上讲，过度包装已不仅是一种经济现象，而且是一种社会现象和文化现象。因此，只有让消费者真正树立起健康、理性的消费观，拒绝奢华、抵制浪费，过度包装才会失去它们的生存土壤。

    分析思考

    从简陋到过度

    部分商品的包装走进误区

    提起包装的重要性，很多教科书里都会列举这样一个例子：当年，在国际上还不出名的茅台酒应邀前往巴拿马参加博览会。因为包装的简陋，一连数天，都无人留意到这个中国名酒的存在。博览会的最后一天，一位工作人员在展位前摔碎了一瓶茅台酒。这一摔不要紧，飘溢的酒香吸引来了众多外国人，从此，茅台酒在海外名气大振。

    当年这位工作人员是故意摔碎酒瓶还是不小心碰掉的，现在已无从得知。不过，长期以来我们对包装的忽视，却是不争的事实。正所谓“一流的产品，却因为二流的包装，卖出了三流的价格。”

    在人们的期待中，我国包装业一路高歌，走上了快速发展的轨道。遗憾的是，刚刚摆脱“简陋”没多久的包装业，一转眼又出现了“过度”的现象，包括茶叶、月饼、化妆品等在内的一些商品成了过度包装的“重灾区”。

    被误解的包装

    “简陋”固然不可取，但是不是包装越豪华，商品的质量就越好呢？答案显而易见：过犹不及。中国包装工业联合会一位长期从事包装技术研究的人士告诉记者：“包装工业是一个朝阳产业，我们之所以强调对包装的重视，是建立在对包装这一概念正确认识的基础上；而过度包装呈蔓延之势的一个重要原因，就是一些商家在包装的理解上出现了偏差。”

    只要稍加留意，日常生活中过度包装的例子屡见不鲜：从吃的月饼、喝的茶叶，到用的香水、戴的饰品，似乎没有豪华的包装，其品质就不能得到保证，也就根本拿不出手。果真如此吗？

    “包装的好坏，在一定程度上确实能反映出产品生产制造的工艺水平，特别是消费者第一次购买这种商品时，往往都是把外包装作为衡量产品内在质量的一个重要标准。但并不是说包装越昂贵、越高档，产品质量就一定好。”从事包装设计工作十多年，曾为众多知名品牌做过包装设计的资深设计师卢育对此有着自己的体会。

    卢育告诉记者，产品离不开包装，是因为包装本身要担负起一些重要的功能，其中，保护商品不破损、不变质、不被污染是包装的首要功能。此外，通过包装，可以方便商品的运输和携带；通过包装的文字和图案，可以对商品的使用方法、注意事项等进行简要介绍或说明；同时，通过对包装进行必要的装饰和美化，还可以使产品具有赏心悦目的外观，从而更容易让消费者接受和喜爱，激发起他们的购买欲望。

    “用包装提高产品的附加值本无可厚非，既可以提高商品的广告效应，也能为消费者带来视觉和感觉上的愉悦感。恰当的包装，对于商品本身来说，确实是锦上添花。”卢育认为，包装应与产品的价值或质量相适应，应根据产品的品位和价值及顾客购买要求，来决定适当的包装档次。过度包装，使商品价值与包装价值严重不相适应，不仅是“喧宾夺主”，甚至还有损害消费者利益之嫌。

    被宠坏的包装

    明明知道一盒茶叶的实际价值只有80元，却因为穿上了豪华外衣而标价300元，你愿意买吗？几乎所有受访者都给予了否定的回答。

    假如没人购买，这些过度包装的商品应自动退出市场才对。但耐人寻味的是，这些价格与价值严重脱离的商品，却并不愁没人消费。理由有一个，购买这些商品的顾客自己并不是最终的消费者。

    在北京马连道茶叶城，一位销售人员告诉记者：“顾客来买茶叶，我们一般都要问问，是自己喝还是送人，如果是送人的话，我们就推荐他买那种包装好一点的礼品茶，价钱肯定要贵一些，但茶叶质量都差不多。”在很多人看来，送礼者的面子和受礼者的面子都是通过礼品档次来体现的。这样一来，有着豪华包装甚至是过度包装的礼品，不但保全了交际主体的“面子”问题，而且已经成为满足虚荣心的一种手段。由此看来，“买者不用，用者不买”的畸形消费心理，是造成过度包装的一个重要原因。

    而过度包装带来的超额利润，则是厂商在包装上贪大求奢的动力所在。在上海淮海路某商场酒类专卖店，记者发现，某名牌白酒450毫升玻璃瓶装的售价为180元，而在改用瓷瓶包装，再外套一只工艺礼盒后，价格就暴涨到了320元。据经销商透露，这款白酒的酒质与普通装白酒相差不大，仅仅因为包装档次上去了，价格也跟着翻了近一倍。

    在另一家商场的保健品柜台前，记者看到，琳琅满目的各种保健品都有着精美的包装，不少质地考究的包装盒里衬着红绸黄缎，盒面上包着金箔、嵌着亮闪闪的饰物，好看倒是好看，但与华丽阔气的包装比起来，盒里的东西多少显得有些“孤单”。

    正如专家所言，过度包装是市场经济的产物，但更是不成熟的市场经济的产物。从生产到流通，再到最终消费，正因为有非正常消费心理和不正当竞争行为的依托，过度包装目前还存在着一定的市场空间，在某些领域甚至还有愈演愈烈之势，如果不从体制和机制上彻底加以治理，很可能会出现“按下葫芦浮起瓢”的结果。不过，随着社会各方的共同努力，以及有关限制措施的陆续出台，我们相信，过度包装一定会成为历史。   

    被浪费的包装

    “如不是亲眼所见，很难想象，这些精美华丽的包装盒正给我们的家园制造着一个个威胁。”毛丰凯是北京市一家环保组织的志愿者。最近这两年，他和其他几位志愿者一直忙于固体废弃物回收再利用的调查与宣传。尽管如此，日益膨胀的包装垃圾还是让毛丰凯感到忧心忡忡：“这些奢侈的包装一旦成为垃圾后，不仅会挤占我们宝贵的土地空间，而且会成为资源浪费的黑洞。”

    来自全国人大环境与资源保护委员会的调查表明，目前我国包装品废弃物约占城市家庭生活垃圾的10%以上，而其体积要构成家庭生活垃圾的30%以上。更为重要的是，在过度包装的背后，是对有限资源的大量浪费。

    以衬衫为例，每年我国生产衬衫约为12亿件，仅包装盒一项，就要耗纸24万吨，相当于砍掉了168万棵生长了15年的大树。事实上，其他商品包装的耗纸量还远高于这个数字，这意味着给商品披上一件美丽的“外衣”，就必须牺牲掉成片的森林资源，还有那些本来就十分紧缺的石油、金属资源等。“美丽的代价，实在是太昂贵了！”毛丰凯说。

    “过度包装，消耗的是资源，产生的却是垃圾，包装垃圾处理问题是一笔很大的支出。”北京市市政管理委员会高级工程师王维平说，近几年来，城市的“包装垃圾”呈明显的上升趋势。在现有条件下，处理1吨垃圾大约需要150元，北京市每年用于处理垃圾的费用就高达10亿元。如果我们减少那些不必要的包装，就可以节省约2亿元的投入。此外，包装中一些不可降解的成分会长期积淀在土壤中，给环境带来了一定程度的污染。  

    垃圾的增加和资源的浪费都是看得见的，过度包装对社会风气的影响却是潜在的。“中国人讲礼尚往来本无可厚非，但动辄数千元的礼品，显然超出了其本意。”中国政法大学一位老教授告诉记者，不少商家为了迎合人们的送礼需求，就在包装上动起了歪脑筋，本来应该唱主角的茶叶、月饼等却成了送礼的幌子。这样的“礼尚往来”，不仅与建设节约型社会的目标大相径庭，而且很容易成为腐败滋生的温床。

    链接

    何谓过度包装？

    在业内，目前对“过度包装”比较统一的认识，是指企业为一时的经济利益所驱动而过度投资于产品的包装，造成对产品的过分包装。

    其表现形式如下：层次过多、材料过当、结构设计过当、表面装潢过度、包装功能过剩、包装成本过高、用高档的生活日用品进行包装等。而过分包装，又称过头或过剩包装，是指包装的材料及材料的价值与商品本身相比太多或过分。

    在北京马连道茶叶市场，一盒用红木包装的豪华茶叶礼盒售价可以达到数千元。