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云南质监抽查食品包装 实物质量合格率91.67%

2012-09-05 10:19:31.0 来源:中国食品科技网 责编:陈培

摘要:
2012年2季度,云南省质量技术监督局在全省范围内组织开展了食品包装(食品用塑料包装、纸包装)产品质量监督抽查,共抽查140家食品包装生产企业生产的168批次样品,实物质量合格154批次,实物质量批次抽查合格率为91.67%.
  【CPP114】讯:2012年2季度,云南省质量技术监督局在全省范围内组织开展了食品包装(食品用塑料包装、纸包装)产品质量监督抽查,共抽查140家食品包装生产企业生产的168批次样品,实物质量合格154批次,实物质量批次抽查合格率为91.67%.

  根据抽查结果,塑料包装有7批次样品实物质量不合格,存在的主要问题是蒸发残渣、复合膜(袋)产品剥离力、容器产品跌落性能、感官指标等项目不合格。据悉,蒸发残渣是反映一次性食品包装用成型品在使用过程中遇醋、酒、油等液体时析出残渣的可能性。蒸发残渣超标,说明此类产品在使用时,遇酒、醋、油等液体时会析出的残渣,人体过多摄入蒸发残渣将有害健康,此外残渣还会直接影响食品的色、香、味等食用质量。本次抽查中,昆明雨龙新发塑业有限公司的50kg装塑料编织袋、云南欣达印务有限公司的18.9×12.5(mm) 一次性托盘(2012-4-28),检出蒸发残渣(4%乙酸)项目不合格。

  质监部门表示,蒸发残渣指标不合格与产品原料中添加的色母料数量有较大关系。塑料制品以合成树脂为主要原料,添加适量的增塑剂、稳定剂、抗氧化剂等助剂,在一定的塑化条件下加工而成。4%乙酸是模拟酸性食品在食品包装材料中储存,是否会对食品造成污染。若食品包装材料中色母料以及助剂的比例过大,食品包装材料在4%乙酸中浸泡后,会析出大量的残渣,对接触的食品就有污染的可能。

  纸包装有7批次实物质量不合格,存在的主要问题是容器产品脱色试验指标不合格、纸杯产品杯身挺度指标不合格、纸包装产品吸水性指标不合格。如果脱色试验指标不合格,容器外表印制的图案容易会脱色。此外,纸杯多是堆叠放置,纸杯外面的油墨必然影响其外面所包裹的纸杯内层,而油墨中含有苯和甲苯,对健康有损害。本次抽查中,昆明汇达源纸业有限公司的1×12×100特级纸杯(2012-4-19~23)、楚雄开发区如意纸杯厂的100只/袋×230mL/只×12袋/箱淋膜纸杯(2012-4-22),脱色试验(65%乙醇)项目不合格。

  据了解,目前,我国的纸杯生产企业大都执行QB 2294-2006行业标准。该标准对油墨的使用并无要求,部分生产企业为了降低生产成本,没有使用水性油墨,而是使用溶剂型的油墨进行图案印刷印刷的工艺不达标,致使脱色试验指标不合格。

  质监部门表示,将严格按照有关法律、法规追究产品质量不符合食品安全标准企业的法律责任,严禁以罚代刑,罚过放行;对于标签不规范的企业,责令限期整改;对于产品质量不合格的企业,责令立即停止不合格产品品种的生产,立即召回已上市销售的不合格产品,对召回的产品和库存的不合格食品采取无害化处理、销毁等措施,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
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