一些月饼上标注营养成分表 适合哪些人吃看包装
2012-09-11 09:12:58.0 来源：齐鲁晚报 责编：陈培
- 摘要：
- 近日,记者走访济南几家大型超市和糕点店了解到,虽然国家新颁布的《预包装食品营养标签通则》要到明年1月1日才开始实施,但已有部分月饼厂家在包装上标注了营养成分表或致敏物质,各种月饼适合哪些人吃,更加一目了然。
【CPP114】讯：近日,记者走访济南几家大型超市和糕点店了解到,虽然国家新颁布的《预包装食品营养标签通则》要到明年1月1日才开始实施,但已有部分月饼厂家在包装上标注了营养成分表或致敏物质,各种月饼适合哪些人吃,更加一目了然。
9日,记者走访了多家超市的月饼专柜了解到,虽然大部分月饼产品的包装上只标有配料成分,但也有厂家已经开始提前标注营养成分。在山大路上一家糕点店,一个月饼厂家已将产品中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种营养成分含量标注在包装上,有4款月饼上印制有营养成分表。在黑虎泉西路的一家超市内,有两款月饼标注有营养成分表,其中一款还标注了过敏原信息。
采访中,有部分市民已经注意到包装上的这些变化。“家里老人有心血管疾病,吃东西有讲究,有了营养成分做参考,在吃之前可以算一算,让人省心省事儿。”挑选月饼的张女士称。超市销售员也解释说,有了食品标签后,消费者对于蛋白质、脂肪等指标一目了然,就能吃得明白,吃得健康。
山东营养协会副会长杜慧真也称,《预包装食品营养标签通则》规定预包装食品应当在标签上强制标注蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠含量百分比。“这种规定是和国际接轨的,有利于国家对食品安全进行监管,也为消费者选择食品提供了一个营养参照尺度,有利于提高居民的健康素养,也提醒老百姓注意合理膳食,避免营养成分摄入过量。”
9日,记者走访了多家超市的月饼专柜了解到,虽然大部分月饼产品的包装上只标有配料成分,但也有厂家已经开始提前标注营养成分。在山大路上一家糕点店,一个月饼厂家已将产品中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种营养成分含量标注在包装上,有4款月饼上印制有营养成分表。在黑虎泉西路的一家超市内,有两款月饼标注有营养成分表,其中一款还标注了过敏原信息。
采访中,有部分市民已经注意到包装上的这些变化。“家里老人有心血管疾病,吃东西有讲究,有了营养成分做参考,在吃之前可以算一算,让人省心省事儿。”挑选月饼的张女士称。超市销售员也解释说,有了食品标签后,消费者对于蛋白质、脂肪等指标一目了然,就能吃得明白,吃得健康。
山东营养协会副会长杜慧真也称,《预包装食品营养标签通则》规定预包装食品应当在标签上强制标注蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠含量百分比。“这种规定是和国际接轨的,有利于国家对食品安全进行监管,也为消费者选择食品提供了一个营养参照尺度,有利于提高居民的健康素养,也提醒老百姓注意合理膳食,避免营养成分摄入过量。”
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