大连某饭店消毒水杯有水渍 外包装印刷无生产日期
2012-09-20 14:06:40.0 来源：大连晚报 责编：王岑
- 摘要：
- 塑封的消毒餐具对于在外就餐的市民来说并不陌生，而市民卢先生9月17日在南关岭附近一家饭店就餐时，却发现塑封消毒餐具水杯上有多处乳白色的水渍。
【CPP114】讯：塑封的消毒餐具对于在外就餐的市民来说并不陌生，而市民卢先生9月17日在南关岭附近一家饭店就餐时，却发现塑封消毒餐具水杯上有多处乳白色的水渍。
“和我同桌的其他朋友，水杯也是这样。”记者闻讯来到现场，看到水杯上确实如卢先生所说，全是大小不一的乳白色水点痕迹，其中最大的直径1厘米左右。记者在采访中了解到，这些餐具都是我市一家餐具消毒配送中心提供的，几个没打开包装的塑封消毒餐具，虽然写着保质期7天的字样，但有的外包装上根本就没有生产日期。
昨天上午，记者走访沙河口区太原街附近20家中小型规模的餐馆，发现有15家餐馆使用这种消毒餐具，分别是几个厂家生产的。“消毒餐具经过专业公司清洗消毒，顾客还是会比较信任的。”一家川菜店的老板介绍。但他也坦言，确实能遇到消毒后餐具也比较脏的现象。而有一定规模的酒店，不使用这种餐具。“我们有自己的消毒设备。”黄河路附近某4星级酒店负责人告诉记者。
那么，这种消毒餐具到底干不干净呢？记者采访了那家餐具消毒配送中心，一位负责人告诉记者，对于卢先生所反映的事情，他比较了解，并对情况进行了调查。“整体来说，我们的餐具消毒没有问题，都是机器自动化作业。洗刷餐具时，用消毒药粉对餐具进行浸泡，由机器冲刷，可能是机器喷水时没冲刷干净，导致乳白色的药液等残留在水杯上。”该负责人也坦言，“我们使用滚码的机器印刷出厂日期的，最近几天机器坏了，还没修好。消毒餐具都有保质期，也必须标注生产日期。”该负责人说，他已经通过电话对卢先生等人表示了歉意，确实存在工作检查不仔细的问题。
大连市卫生监督所工作人员介绍说，“根据国家要求，我们每年要对消毒餐具企业至少抽检一次。”市民如发现消毒餐具消毒不合格或是消毒企业提供不了检测报告，可及时举报。
昨天上午，记者走访沙河口区太原街附近20家中小型规模的餐馆，发现有15家餐馆使用这种消毒餐具，分别是几个厂家生产的。“消毒餐具经过专业公司清洗消毒，顾客还是会比较信任的。”一家川菜店的老板介绍。但他也坦言，确实能遇到消毒后餐具也比较脏的现象。而有一定规模的酒店，不使用这种餐具。“我们有自己的消毒设备。”黄河路附近某4星级酒店负责人告诉记者。
那么，这种消毒餐具到底干不干净呢？记者采访了那家餐具消毒配送中心，一位负责人告诉记者，对于卢先生所反映的事情，他比较了解，并对情况进行了调查。“整体来说，我们的餐具消毒没有问题，都是机器自动化作业。洗刷餐具时，用消毒药粉对餐具进行浸泡，由机器冲刷，可能是机器喷水时没冲刷干净，导致乳白色的药液等残留在水杯上。”该负责人也坦言，“我们使用滚码的机器印刷出厂日期的，最近几天机器坏了，还没修好。消毒餐具都有保质期，也必须标注生产日期。”该负责人说，他已经通过电话对卢先生等人表示了歉意，确实存在工作检查不仔细的问题。
大连市卫生监督所工作人员介绍说，“根据国家要求，我们每年要对消毒餐具企业至少抽检一次。”市民如发现消毒餐具消毒不合格或是消毒企业提供不了检测报告，可及时举报。
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