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2013-05-30 09:15:32.0 来源：???? 责编：??

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小C专访｜正博总经理范

小C专访·炜冈股份董事

　　【CPP114】讯：昨天，家住杭州滨江彩虹城的高先生在三塘附近的水果店里买了两只凤梨，因为嫌削皮麻烦，他让店主帮忙削好切块，装在塑料袋里带走。结果回到家一打开，就闻到凤梨上有一股刺鼻的塑料味。赶到店里一问，店主说：“可能是塑料袋造成的，这批袋子便宜，最近天气热，味道会重一点。”
　　
　　天气转热，正是水果销售旺季，但各种水果包装问题层出不穷。除了之前一直流传水果贴标签处不可食用外，近日又传出菠萝因套用有色塑料袋而存在安全隐患的问题。对此，有专家表示，从理论上来说，标签和有色塑料袋中的化学物质会渗透到水果和蔬菜内部，即使用水泡过后也难以洗去。
　　
　　有色塑料袋多为废旧塑料制成
　　
　　据北京的媒体调查，马路边的水果摊习惯用黄色的超薄塑料袋包裹削好的菠萝。对这样的做法，国际食品包装协会常务副会长董金狮认为相当不可取。他说，带颜色的超薄塑料袋极有可能是生产企业违法使用回收废塑料，为掩盖废塑料所带的杂质，在生产中添加了黄色的母料，给塑料袋染色。
　　
　　董金狮说，这种来源不明的塑料购物袋，若用来盛装食品会存在重大安全和卫生隐患。因为废塑料中含有大量重金属等有毒有害物质，会随着菠萝的汁液析出，人食用被污染的菠萝将损害肝脏、肾脏，甚者致癌。
　　
　　杭州从事多年水果销售的李师傅说，有色塑料袋以前在水果零售行业很常见，这一方面是为了水果的卖相好看，如苹果、柑橘用红色的，菠萝、香蕉用黄色的，这样可以在外表上增加水果的色泽感。更主要的是，有色塑料袋比无色透明的塑料袋价格低廉得多。“无色透明塑料袋都是新材料制成的，售价在5-8元/100只，折算下来每只要5分-8分钱，而有色塑料袋每只仅需2分-3分。”
　　
　　李师傅说，有色塑料袋质量差、容易断、手感很粗糙，塑料气味很浓。现在，他在销售中已经基本不用了，有些讲究的顾客购买草莓、杨梅这些直接食用的水果以及削皮切好的西瓜、菠萝时，都要求用材质很好的塑料盒装，再用保鲜膜封好，这样的包装成本大概要额外多出一元/份。
　　
　　国产水果标签多为自行粘贴
　　
　　在水果销售摊点，像西瓜、香梨、香蕉和猕猴桃等，不管是进口水果还是国产水果，都贴着一张小标签，显得身价不菲。有业内人士说，其实国产水果的小标签基本上都是零售商自行粘贴的，上面的信息不但毫无价值，胶黏剂还容易污染水果。
　　
　　杭州水果批发市场的副总经理徐新友说，水果上贴标签的做法，以前是进口食品才用的，主要是印了符合国际标准的PLU码，用于食品识别，也方便海关查验，但不强制所有进口水果使用。而现在不少国内的水果销售商也都开始贴这种小标签，主要是为了让产品显得上档次，以提高售价或扩大销路。杭州水果批发市场是禁止销售这些小标签的。
　　
　　李师傅说，国产水果用的小标签是用纸粘上去，很容易撕碎；进口水果上的小标签带尼龙，直接手撕很难撕开。
　　
　　国内有专家认为，用于粘贴标签和水果的黏合剂中含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化学物质，直接食用可能对人体带来危害。一般标签都是贴在带皮水果上，所以除了削皮食用外，最好水果商标底下的那块不要吃。