台南55年饼铺创商机 更新包装打造精美伴手礼
2014-03-10 10:38:30.0 来源：华夏经纬网 责编：周聪儿
- 摘要：
- 26岁的王桐盛于昆山科技大学视觉传达设计系毕业后，曾在台中设计公司任职，工作3年后，发现祖传的水果饼虽有特色，但知名度不高，决定回家帮忙，希望能将老店的商品，结合文化背景，让担饼文化传承下去。
【CPP114】讯：永康西势里“王西势食品行”第三代老板王桐盛，最近重新整修、装潢老店铺，吸引不少香港、岛内旅客慕名而来。
永康西势里若有村民添丁，会赠送“担饼”给亲朋好友分享喜悦，而专门制作“水果饼”的王西势食品行，去年投入新血，由第3代王桐盛负责产品营销，最近将老店重新装潢，新颖的店面设计，在纯朴的小镇上显得特别亮眼。
“王西势食品行”，从王吉生起家传承给儿子王登山，至今已55年，去年孙子王桐盛鲑鱼返乡，将传统产品重新包装，放上网络，打响老店名声。
26岁的王桐盛于昆山科技大学视觉传达设计系毕业后，曾在台中设计公司任职，工作3年后，发现祖传的水果饼虽有特色，但知名度不高，决定回家帮忙，希望能将老店的商品，结合文化背景，让担饼文化传承下去。
王桐盛将“大饼”缩小，外盒则制作成竹篮的样子，但许多老顾客都不习惯饼变小了，阿公还说，“字印这么小给谁看啊？”但他说服长辈，没想到新包装迎合年轻人对伴手礼精致的需求，大受欢迎。
最近王桐盛将位于广兴宫旁的老旧店铺重新装潢，设计成日式店铺的模样。新颖的外观，在小镇上引起一阵骚动，不少路过乡亲都说，“饼店怎么变成日本料理店啊？”但却有不少香港、岛内旅客慕名而来，未来计划在观光地区设店，让更多游客认识水果饼。
永康西势里若有村民添丁，会赠送“担饼”给亲朋好友分享喜悦，而专门制作“水果饼”的王西势食品行，去年投入新血，由第3代王桐盛负责产品营销，最近将老店重新装潢，新颖的店面设计，在纯朴的小镇上显得特别亮眼。
“王西势食品行”，从王吉生起家传承给儿子王登山，至今已55年，去年孙子王桐盛鲑鱼返乡，将传统产品重新包装，放上网络，打响老店名声。
26岁的王桐盛于昆山科技大学视觉传达设计系毕业后，曾在台中设计公司任职，工作3年后，发现祖传的水果饼虽有特色，但知名度不高，决定回家帮忙，希望能将老店的商品，结合文化背景，让担饼文化传承下去。
王桐盛将“大饼”缩小，外盒则制作成竹篮的样子，但许多老顾客都不习惯饼变小了，阿公还说，“字印这么小给谁看啊？”但他说服长辈，没想到新包装迎合年轻人对伴手礼精致的需求，大受欢迎。
最近王桐盛将位于广兴宫旁的老旧店铺重新装潢，设计成日式店铺的模样。新颖的外观，在小镇上引起一阵骚动，不少路过乡亲都说，“饼店怎么变成日本料理店啊？”但却有不少香港、岛内旅客慕名而来，未来计划在观光地区设店，让更多游客认识水果饼。
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