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月饼大战接地气印包厂改做牙膏盒

2014-08-11 16:49:12.0 来源：《华西都市报》责编：徐赳赳

摘要：: 在限制三公消费、八项规定的影响下，中秋月饼市场向理性回归成为主流。今年，在市场的阵痛中，成都的传统食品企业找到了转型的新增长点，开快餐连锁店，卖现调饮料，调整生产线做糖果、巧克力等，而位于产业链下游的包装印务企业也不再只把“宝”押在月饼上，即使在中秋旺季，他们也愿意接一些牙膏盒、香皂盒订单。

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【CPP114】讯：在限制三公消费、八项规定的影响下，中秋月饼市场向理性回归成为主流。今年，在市场的阵痛中，成都的传统食品企业找到了转型的新增长点，开快餐连锁店，卖现调饮料，调整生产线做糖果、巧克力等，而位于产业链下游的包装印务企业也不再只把“宝”押在月饼上，即使在中秋旺季，他们也愿意接一些牙膏盒、香皂盒订单。

还有不到一个月，就要迎来38年来最早的中秋节了，“月饼大战”也提前吹响了市场冲锋的号角。

在限制三公消费、八项规定的大环境下，今年中秋节月饼市场出现新变化，60元-300元的月饼礼盒成主流，天价月饼、豪华包装不再。月饼生产厂家为了顺应市场发展，积极转型开拓其他业务，有的开始卖中餐，有的开始卖饮料；而受到月饼厂家转型、高端市场消失的影响，包装印务厂家也在旺季开始改接牙膏盒、香皂盒等订单。

降价改走亲民路线鲍鱼礼盒只卖200元

“咋个那么快就要过中秋了哦？冰箱头还剩几个粽子没吃完呢。”8月10日，成都市民钟倩走进一家超市时，发现入口处已被各式各样的月饼占领。不过，细看今年的月饼礼盒，她明显感觉价格“温柔”多了。最低68元/盒起，十多种礼盒里只有两种超过了300元。其中，一款叫鲍鱼月饼礼盒只卖216元，包装也很简洁。“而往年鲍鱼月饼至少要七八百嘛，根本不敢买。”

记者走访成都多家商超发现，今年不少超市取消了高端礼盒的预订，而在门店内，散装月饼占到了相当高的比例。“去年有一款498元的礼盒，今年预订的人太少，临时取消了这一礼盒。”在王府井超市，一位店员说。在另两家连锁超市，工作人员也说，以往最贵的868元的月饼礼盒订单今年已经取消。

在八项规定、限制三公消费的大环境下，传统节庆礼品消费被挤掉泡沫，市池归理性消费。不论是端午还是中秋，市场已难觅往年的千元以上礼盒。“现在公款消费这一块消失了，高端产品大量减少。”天伦食品市场部经理刘朋告诉记者，以往高端产品几乎要占市场的一半，而现在最多剩10%，目前市场上的产品60%-70%为中低端，其余的则是散装月饼。

不仅零售市场降价，团购订单价格也在降。“我们一个大客户，往年中秋订六七十元一盒的礼盒送客户，今年订的时候就直说要三四十元一盒的就行了。”成都中冠食品策划总监周丹说。

转型月饼告别“暴利”厂家跨界卖中餐

高端产品市场缩水，意味着月饼厂商的利润将受影响。如何来弥补这一块“肥肉”呢？各大月饼厂家花样百出，有的试水开中式快餐店，有的改造店面卖饮料，有的把生产线腾出来做糖果……