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包装机械迎来进程的制约点和黄金期

2014-10-13 16:12:51.0 来源：经济报责编：徐赳赳

摘要：: 食品包装机械在中国发展速度迅猛，行业内已经出现了不少规模大、效益好的龙头企业。目前中国食品包装机械的产值在300亿元人民币左右，而每年进口的食品包装机械约10亿美元。

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【CPP114】讯：食品包装机械在中国发展速度迅猛，行业内已经出现了不少规模大、效益好的龙头企业。目前中国食品包装机械的产值在300亿元人民币左右，而每年进口的食品包装机械约10亿美元。食品加工和包装机械制造业是为食品工业提供技术装备的重要产业，近年来逐步发展为我国国民经济中增长最快、最具活力的支柱产业之一。但由于起步较晚、技术资源不够集中等原因，我国的食品加工和包装机械制造业技术创新能力非常薄弱。

我国食品包装机械发展制约点

随着社会的快速发展，商品经济的繁荣和人民生活水平的不断提高，商品包装越来越受到人们的重视，与之相关的包装机械行业也得以迅猛发展。我国包装机械整体起步较晚，经过近些年的快速发展，目前已成为机械工业中十大行业之一，随着科技的不断发展和包装机械技术水平的不断提高，我国包装机械行业将迎来快速发展期。

5年6000亿蛋糕包装机械迎来发展黄金期

我国食品包装机械设备不仅上规模，而且正加速向光机电一体化、自动化推进。在灌装设备、包装设备、包装材料生产设备等方面有了长足的进步。但是，我国包装机械出口额还不足总产值的5%，进口额却与总产值大体相当。这说明我国对包装机械的需求缺口很大，国产包装机械与国外产品相比，科技水平差距仍然较大，远远满足不了国内需求。

此外，我国包装机械品种约有1300多种，缺少高科技、高精度、高质量配套产品，产品性能低，稳定性和可靠性差，寿命短，表面处理粗糙，造型不美观，我国包装机械的技术水平从整体上看比先进国家落后20年左右，从企业状况看，国内包装机械行业缺少龙头企业，技术水平高、生产规模大、产品档次达到国际水平的企业不多;从科研产品开发上看，还基本停留在测试仿制阶段，自行开发能力不强，科研投入少，经费仅占销售额的1%，而发达国家高达8——10%。

包装机械发展前景广阔

虽然我国食品包装机械发展存在上述的制约因素，但不可否认我国食品包装机械具有非常大的潜力和发展前景。

近20年来，以大量转化农产品为基本特征的食品加工业发展速度惊人，成为我国国民经济中增长最快的产业之一，从上个世纪80年代初到现在，全国食品工业年均增长速度达到13%——14%。农产品加工业首先为包装产业提供了广阔的发展空间。任何一项加工后的食品都离不开包装，包括销售包装和运输包装。而首当其冲，也是最先得益的就是包装机械。