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2015食品和饮料包装的5大发展趋势

2015-04-23 09:16:40.0 来源：世界包装博览责编：江佳

摘要：: 2015食品和饮料包装的5大发展趋势包括：小巧轻便，数字化，环保，简易化和运动功能性。

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3．为城市居民设计的包装

人口的趋势是明确的：居住在城市里的比例呈现一个大的上升趋势，针对城市居民的包装设计应该考虑到，他们很多人是步行，经常乘坐公共交通工具，生活空间更小。那，再加上如今大多数家庭是一到两人，意味着食品和饮料的包装必须是一定范围的大小，同时仍然是坚固的，紧凑的并且轻便的。

这些消费者往往每一到两天会逛一次商店,不太可能购买“成堆”类型的商品。对这个类型的消费者应该提供有效的包装重量和体积,提供最佳的方式保护他们的食物，在没有车情况下也易于携带。

4．设计的数字化

消费者的购物场所的数量和方式决定了今天需要新鲜排放的货架来创造吸引力的概念的方法。对杂货店来说有效的方式，对在00后上下班路上，从智能手机上下一张杂货店小订单来说可能就不适用了。一个具有“广告”潜力的包装设计，可能是一个大的画布上画着醒目的图形和大胆的颜色来描述现代运动。与只是部分被标签覆盖的包装相比，在二维数字购物空间、平面、完全可打印软件上的包装设计优势明显。

5．简化生活

“简化我的生活”是一个请求我们每一天都听到的来自消费者的请求。事实上，TetraPak和IPSOS在2014年的一项覆盖20个国家的调查表明，60%受访者表示“我希望我的生活更简单。”在美国，投票结果是59%。

虽然这结果对所有年龄层的消费者都成立，但有两个消费群体特别渴望简单包装：儿童和老年人。他们都有敏捷和力量的不足，但又不想让人帮忙开关他们的食物和饮料。包装是否大小适当，是否容易握持，是否易于开合，就决定了产品是让客户困扰还是让客户觉得方便。此外，对于老年人，眼睛老化，包装上应具有较大的打印清晰、直观的标志开口。

为了迎合小给这越来越高的要求和边走边吃喝的趋势,在2015年,通过包装需要在方方面面上进行改进。这意味着要更加环保,更完善的功能,更轻巧,更紧凑,能够清晰地传递其好处,不仅是引人注意还要兼具时尚。