洋餐饮又掀餐巾纸“致癌”风波
2005-09-06 00:00:00.0 来源：华西都市报 责编：moxi
卷入“薯条风波”的麦当劳近日再次遭受信任危机，一项最新检测表明，台湾地区的麦当劳店以及星巴克店提供的餐巾纸中含有不合格荧光物质。据称，这种物质可导致皮肤过敏，如果被大量摄入甚至可能引发癌症。目前，台湾地区的麦当劳、星巴克已经停止供应问题餐巾纸。据悉，台湾星巴克已要求全台湾地区的 151家店立即将问题餐巾纸撤架。台湾麦当劳也决定做好餐巾纸的替换调整工作。
麦当劳：内地餐巾纸本土采购
针对台湾地区麦当劳店提供的餐巾纸被查出含有荧光物质，麦当劳负责内地业务的公关部经理顾骅日前对记者表示，麦当劳在内地提供的餐巾纸与台湾地区并不是出自同一家供应商，用于制造纸巾的原材料也不是出自同一家供应商。出于对消费者负责的态度，内地麦当劳近日已经内部制订了新的餐巾纸检测措施，以防止出现类似台湾地区的问题。
记者昨日拨通了天津麦当劳负责人的电话。该负责人表示，麦当劳在该市使用的餐巾纸与台湾地区的麦当劳使用的餐巾纸也不是由同一厂商提供的，而且为顾客提供的餐巾纸实行的是本土化统一定点采购，但该负责人没有向记者透露为该市麦当劳店提供餐巾纸的供货商的确切名称。
星巴克：天津餐巾纸统一采购
据记者了解，内地目前总共有190家星巴克咖啡店，其中将近10家位于天津市。负责天津市场的美大星巴克天津负责人表示，天津地区星巴克的餐巾纸都是从北京总部直接订货的，至于北京总部选择的是哪家供货商，天津这边就不知情了。
新闻资料 什么是“荧光物质”
荧光物质是一种纸质增白剂，可提高纸的白度，改善印刷效果，常被用作纸制品的染料。根据国家卫生部对食品包装纸的有关规定，食品包装用纸不得含有荧光性物质。临床验证，荧光物质进入人体，剂量达到一定程度可使人体内的细胞发生变异，成为潜在的致癌因素。国家卫生部强制规定，食品包装用纸中不应被检测出荧光性物质。据城市快报郭月
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