购物行为

　　John Matthews（悉尼，战略总监）

　　我们都希望2011年全球经济复苏力量得到加强。在澳大利亚，线上销售数据显示，强劲的经济体正在寻找一些较弱的市场，以便作为市场资源的廉价供给地。消费者从金融危机中吸取了教训，仍然会谨慎行事。消费者行为有可能会继续波动，他们将在乐观和悲观的两种市场情绪中起伏。

　　绿色VS精简（Green Versus Lean）

　　在经济危机爆发之前，可持续性消费已经日益受到重视。在2011年，我们会看到一些小的转变，消费者会购买少量的新产品，以此取代对旧物品的重新再利用。消费者不再满足于为绿色产品支付额外费用，而是要求所有的品牌都更加具有环保友好性。

　　真实产地（Real Places）

　　原产地品牌在零售业可能会成为一股更强大的力量。原产地将成为食物零售业的一个重要内容，在供应链中，“有源可溯”的产品可能为品牌带来差异化竞争优势。无论如何，品牌将把消费者和品牌产品源头联系到一起。

　　实际价值（Real Value）

　　在经济不景气时期，零售业触动市场的是其广泛推行的“平价奢华”（Masstige）和“新奢华”（New Luxury）。在一段时间内，为标榜奢华的大众商品支付溢价的热潮冲昏了消费者的头脑。在2011年，消费者将寻求坚固耐用、使用寿命长、产品成分真实、具有可靠性的商品。有的品牌将使用老式的材料，在形态上，一看就让人感觉很有价值，有安全感，比如耐克运动鞋采用的哈里斯粗纹呢。

　　真实故事（Real Stories）

　　购物者发现自己的安全感在动摇，可支配的收入锐减，同时他们身边又出现了很多新奇的商品。一些开展数字化和社交媒体活动的企业开始实施古怪的、希望引起世人关注的推广策略，这些策略看起来和品牌产品没有任何关联，比如之前有的企业玩噱头，将蔬菜果酱更名为iSnack 2.0—不要指望现在还能在商店的货架上看到这样的商品。品牌首先必须关注自己与众不同的产品功能性，之后通过一些真实的故事和创意展示产品功能，让客户体验到真实性。

　　2011年亟待解决的问题

　　消费行为是否会重新回到老习惯上，或者是经济衰退后遗症长期改变消费者的购买行为。

　　食品

　　Kristin James（纽约，高级营销经理）

　　目前正在发生的价值转移意味着“从农村到餐桌”（Farm-to-table）运动的兴起—尤其是在美国，美国消费者长期以来认为他们与食物的原产地有着很大的疏离感。在经济复苏后，人们需要简单、真实的体验，消费者想要了解自己选择的商品对社区环境造成的影响。如果你购买了一件本地生产的食物，而且你恰巧认识那个栽种这把莴苣的人，或者是知道那个养牛的农户，这种感觉将让人感到非常满足。食品安全直接关系到家庭和社区，今天更是如此。消费者将寻求购买那些当地生产的食品。

　　企业如何利用这些趋势

　　对于品牌企业而言，除了让品牌满足“便利性”和“潮流导向”之外，还必须为品牌创造一种情感意义。“价值”不再意味着价格，它指的是品牌产品如何让客户受益并且改善客户的生活。

　　不是每一个人都能接触到好的农场或是菜园，企业必须重视这一理念潜在地传达了消费者对真实性和源头连接性的需求，尤其大品牌必须在这一方面有所作为。沃尔玛（Walmart）因此增加了当地食品的采购量—有的连锁店增加了两倍，有的连锁店增加了三倍，同时沃尔玛对于农产品种植的要求也更为严格。鉴于沃尔玛的大规模、普及性和平价性，这意味着将有更多的人能够购买优质的、当地种植的农产品。