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农夫山泉牵饮用水乱象包装饮用水国标将整合统一

2013-05-07 13:43:03.0 来源：京华时报责编：钱莹

摘要：: 近日不断发酵的农夫山泉“标准门”事件，牵出目前国内包装饮用水标准乱象。国家卫生计生委指出：“企业生产经营包装饮用水应当确保原料用水符合生活饮用水卫生标准，产品符合相应包装饮用水国家标准。

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　　【CPP114】讯：近日不断发酵的农夫山泉“标准门”事件，牵出目前国内包装饮用水标准乱象。据中新社和央视报道，国家卫生计生委昨天透露，目前正在加紧对《瓶装饮用纯净水》、《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》、《瓶(桶)装饮用水卫生标准》等标准进行清理，整合公布出新的《包装饮用水国家标准》。

目前我国饮用水标准比较复杂。国家标准就有5个，其中4个涉及瓶装水。而除了国家标准之外，各地也都有自己的地方标准。这些标准参差不齐，有的指标高于国家标准，有的指标反而比国标还低。

此次农夫山泉风波，最重要的原因就是农夫山泉自称使用山泉水，不采用国家标准，而只采用浙江省的地方标准。有专家认为，不管是蒸馏水，还是纯净水，市场上各种琳琅满目的水概念都是在打擦边球，都应该符合一个统一的标准。

此外，国家卫生计生委指出：“企业生产经营包装饮用水应当确保原料用水符合生活饮用水卫生标准，产品符合相应包装饮用水国家标准。因此，瓶装水产品标准无需再重复规定原料用水安全要求(即生活饮用水卫生标准)相关指标。”

□调查

农夫山泉水源水标准宽松

按照《食品安全法》的规定，食品生产经营用水须符合《生活饮用水卫生标准》国标的规定。但记者发现，号称“饮用天然水”的农夫山泉对水源水的要求却低于国标。国标规定，只有I、II、III类水才能作为饮用水水源，而农夫山泉所执行的浙江《瓶装饮用天然水》标准中，对水源水的一些指标甚至连V类水指标都达不到(见水源水标准对比表)。

北京市场仅农夫执行地标

记者走访北京市场发现，在售的瓶装饮用水的种类主要有天然矿泉水、矿物质水、饮用纯净水、天然雪山矿泉水、天然冷泉矿泉水、饮用天然水6种。品种虽多，但所有产品使用的标准都是国家标准或企业标准，执行地方标准的目前仅发现农夫山泉一家。

认真比对这些标准，记者发现，包括雀巢、火山岩、珠峰冰川、5100、百岁山、昆仑山、阿尔山等多个在包装上标明“饮用天然矿泉水”的品牌，包装上印刷的都是GB8537《饮用天然矿泉水》国家标准。娃哈哈、怡宝、百事旗下的冰纯水等标明“饮用纯净水”的品牌使用的是GB17323《瓶装饮用纯净水》国家标准。而康师傅、可口可乐冰露等标为“矿物质水”的品牌以及娃哈哈活性含氧饮用水、雀巢“优活”饮用水等使用的均是“Q”开头的企业标准。

值得注意的是，农夫山泉“饮用天然水”执行的是地方标准DB33/383，而统一旗下同样标注为“饮用天然水”的ALKAQUA产品执行的则是企业标准。

大牌企业称企标符合国标

记者采访各大采用企标生产饮用水企业，他们均回复表示，公司执行的企业标准符合国标规定。统一向记者表示，其饮用天然水产品执行的企业标准，依据国家标准《瓶(桶)装饮用水卫生标准》GB19298及《生活饮用水卫生标准》GB5749制定，相关指标均达到国家标准要求。可口可乐也于昨天表示，其企业标准严格遵守国际通行标准和国家有关法律法规。雀巢表示，其“优活”饮用水采用的企业标准是依据相关国家标准制定的(如GB19298瓶(桶)装饮用水卫生标准等)。康师傅也表示，其矿物质水企业标准符合国家GB19298瓶(桶)装饮用水卫生标准、生产用水符合GB5749生活饮用水卫生标准等规定。

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