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盒装月饼包装变“轻” 散装简装月饼是主打

2013-08-23 09:51:53.0 来源:安庆新闻网 责编:钱莹

摘要:
距离中秋节虽然还有一个多月。不过,对于安庆的很多蛋糕店、食品店来说,有关月饼的重头戏已经拉开大幕。记者走访了解到,目前,市面上卖的大多是散装月饼,盒装月饼则以酒店出品为主,包装变“轻”,价格则基本与去年持平。
  【CPP114】讯:距离中秋节虽然还有一个多月。不过,对于安庆的很多蛋糕店、食品店来说,有关月饼的重头戏已经拉开大幕。记者走访了解到,目前,市面上卖的大多是散装月饼,盒装月饼则以酒店出品为主,包装变“轻”,价格则基本与去年持平。

在华中路一家老字号糕点店内,店长汪先生告诉记者,今年月饼在7月底就上市了,比往年提早了十天左右。五仁、百果、松仁、椒盐、细沙、枣泥、无蔗糖云腿、无蔗糖豆沙,单价每个5.5元到8.5元,每斤14元到28元,盒装月饼最便宜的每盒29元,最贵的298元,价格和去年持平。“现在红豆、绿豆这样的常规原材料成本都在上涨,但是大众消费最多的散装月饼价格和去年持平,并未出现大幅度涨价。”汪店长告诉记者,与往年礼盒包装不同,今年首先入场的散装月饼来势汹汹,在材料成本增加的情况下,坚持亲民价格不动摇。盒装月饼则在包装上褪去浮华,减少成本。
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