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由多转精立式包装助力糖果“崛起”

2014-12-11 16:48:12.0 来源：慧聪食品工业网责编：顾颖莹

摘要：: 糖的包装，可谓无所不Q，无所不萌。而其最大的依仗，立式包装，更是为糖果的登场增色不少。然而，有一个词叫做过犹不及。

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【CPP114】讯：糖的包装，可谓无所不Q，无所不萌。而其最大的依仗，立式包装，更是为糖果的登场增色不少。然而，有一个词叫做过犹不及。

立式包装是增长最快的包装类型之一

在PMMI的2013年研究报告中，“立式袋（带或不带拉锁）被认为是增长最快的包装类型之一。”其中，糖果糕点类产品具有很大的兴奋点。

回顾最近德国的一个包装展览会上的糖果包装，Baer说：“有很多新的包装形式，我最大的一个发现是可再封立式软包装。无论到哪，从便利店到药店，再到仓储式商店，对于零售糖果货架来说，这都是一个大的趋势。这些立式包装袋随处可见。”

除了在货架上提供高影响力的广告牌，可再封袋还使消费者共享和存储多用途糖果产品更为容易。该形式特别适合一口装糖果，目前这类产品正处于快速发展的阶段。

“由于它们的易用性，消费者真的非常喜爱立式袋。对于打开或拆开糖果而言，它们是家庭使用中扩展消费的完美解决方案。”Baer说。她还指出，可再封性消除了将糖果转移到另一容器的需求。另外，“新鲜度和份量控制与再封性直接相关。它提供了大量的价值。”

此外，在糖果过道上，“零售商为立式袋提供了更多的空间。”JustBornQualityConfections公司事务部副总裁MattPye说。今年早些时候JustBorn推出了可再封立式袋装PeepsMinis（一口装经典Peeps糖果），该包装袋由金属复合材料制成。

调查显示，消费者非常赞同食品和饮料方面的共享经历的概念，因为在文化上，食物就是这样一个共享的经历，事实上，制造商如今提供的这些形式真正全面地在大家之间产生了共鸣。

立式包装也并非一步登天

面对玲琅满目的商品市场，绝大多数产品都需要借助真空包装机来达到产品的保存周期。随着现代高科技术的兴起，包装技术也得到了更进一步的发展，包装机行业紧跟时代发展的脚步，牢抓发展机遇。在科技的推动下，人们研发了一种全自动立式充填真空包装机。

根据PCI薄膜咨询机构发布的最新一项研究报告称，美国立式包装市场在未来几年将会以年7%进行增长，一直将维持到2018年。2013年美国国内立式包装市场消耗量同比增加50个百分点，约达170亿个，五年后预计将会达到240亿个。

未来这一市场增长点主要集中在终端用户需求量的增加，譬如冷冻食品和果盘、冷冻伏特加、开胃菜、儿童食品、奶酪制品以及汤羹等。其它增长点包括刚进入初始阶段的机油、流食、橄榄油、新鲜蔬菜等市场。报告同时称，立式包装市场的增长开始替代塑料瓶、玻璃瓶、铁盒等包装，同时也使得厂家的生产成本下降，消费者携带更加方便。