一次性食品包装制品安全问题未引起足够重视
2007-12-31 00:00:00.0 来源：国家质量监督检验检疫总局 责编：中华印刷包装网
北京凯发环保技术咨询中心于2007年6—8月对北京市连锁超市、大中小学、农贸市场、连锁饭店机生产企业一次性餐饮具制品安全状况进行了较全面的调研。记者为此专程走访了凯发环保技术咨询中心，了解有关情况。据该机构调研结果显示：北京市一次性食品包装制品存在安全隐患，其安全问题未引起有关单位人员的足够重视。
据调查，在北京生产销售的各种一次性餐饮具（包括各种塑料类、纸质类以及可降解材料类）主要来自于全国各地约87家企业，在这87家企业中，有5家一次性发泡餐具的生产企业，约占总体的6%左右（包括北京市房山区和通州区的两家北京企业以及河北为主的三家外地企业）。其余的北京市产品质量合格或标识清楚的生产企业约22家，占总体的25%左右；外地产品质量合格或标识清楚的生产企业约33家，占总体37%左右；北京市产品质量不合格或标识不清楚生产企业约5家，占总体6%左右；外地产品质量不合格或标识不清楚生产企业约27家，占31%左右。
连锁超市：欠缺重视制度未建PVC保鲜膜仍在用
北京凯发环保技术咨询中心对北京的20余所连锁超市使用的各种食品包装材料安全状况进行的调研发现，与其他食品包装销售通道尤其是与农贸市场相比，连锁超市的食品包装、一次性餐饮具零售环节还是最安全的通道，但连锁超市对食品包装、一次性餐饮具欠缺重视，尚未建立明确的管理制度。
在调研的连锁超市中，几乎都有专职的食品安全管理人员，却没有一家超市安排有专门负责食品用包装、一次性餐饮具的质量安全人员，对于食品用包装、一次性餐饮具的质量安全处于放松或忽略状态。超市对于食品用包装、容器、工具等制品的国家政策及相关标准尚不明确，对食品包装材料将要实施市场准入的政策和要求都不清楚。
在调研过程中发现，个别超市使用的一次性餐盒、托盘等制品为劣质产品。尤其是部分国内知名厂家生产的食品所选用的食品包装为不合格甚至有毒有害，比如，使用工业级原材料代替食品级原材料。有些产品中添加大量工业级碳酸钙、滑石粉等填充料，产品超标上百倍。
调研中发现，超市货架上销售的保鲜膜都是国家允许并有严格标准的聚乙烯(PE)材料制作的保鲜膜，而超市熟食、肉食以及蔬菜水果等包装使用的保鲜膜大多为没有国家标准的PVC保鲜膜。许多产品没有明显中文标识以及产品使用期限，未按国家质检总局的要求标明“不含DEHA”。
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